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1、減肥食譜的蔬菜包括綠葉菜，如芹菜、油菜、菠菜、茼蒿、茴香、韭菜、圓白菜、大白菜，也包括土豆、山藥、南瓜、洋蔥、扁豆、胡蘿卜，可以結合交替的使，用各種蔬菜都含有三件寶豐富的膳食纖維、礦物質維生素，特別是但是纖維能增加飽腹感，減輕饑餓感，在減重期間對飲食有一定的幫助 。
【減肥食譜蔬菜有哪些 減肥食譜蔬菜有什么】2、期間適當的多吃蔬菜，也有助于胃腸功能的改善 。減肥期間往往易出現便秘，適當的吃蔬菜，豐富的膳食纖維，能夠刺激的胃腸蠕動，而且有助于規律的排便 。豐富的膳食纖維，實際上并不被人體所吸收 。因此它能夠降低能量，對于減肥都有輔助的作用 。
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