1、泡:純凈水泡發3-5小時.
【怎樣燉燕窩】2、撕:順著燕絲的紋理一絲一絲的撕開
3、挑:將一些細小的燕毛挑出去(有就挑毛,沒有毛就免了) 。
4、燉:隔水燉25-40分鐘出鍋.
5、清燉好的燕窩可以在冰箱里儲存最多一周,盡快食用即可 。
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