1、雞胸肉洗凈 ， 切成小丁 ， 用咖喱粉調味料腌制二三個小時入味即可 。
2、將雞蛋打散 ， 將炸粉盛碗備用 。
3、將鍋里加油燒熱 ， 油溫不可過高 。
4、將雞丁肉先進蛋汁沾一下 。再將沾好蛋液的雞丁放入炸粉中沾一下 。
【咖喱雞米花家常做法】5、入鍋炸即可 。炸至顏色發黃撈盤 。
6、吃的時候可以蘸取番茄醬增加風味 。
7、

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