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1、品嘗判斷 。米有沒有熟可以通過嘗一嘗判斷 ， 米熟了后吃起來不會黏牙齒 ， 也不會發硬 ， 而沒有熟的米吃起來會感覺到中間有硬芯 ， 并且口感上也比較黏牙 ， 此時需要再燜煮一段時間 。
2、跳到保溫檔 。可以觀察電飯煲有沒有跳檔 ， 電飯煲的底部有一個感溫的軟磁鐵 ， 米熟了后就到跳到保溫檔 ， 此時的溫度會超過103度 ， 而米在100度左右就會自然成熟了 。
【大米怎么才算是煮熟了 大米如何才算是煮熟了】3、時間判斷 。米有沒有熟可以根據煮制時間判斷 ， 使用電飯煲煮制20分鐘左右的時間 ， 再停火燜10分鐘左右米就熟了 ， 如果使用的是普通蒸鍋 ， 時間會久一點 ， 一般在半個小時左右就會熟了 。
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