材料：
白蝦、蔥段、料酒、姜蒜、雞精、生抽、花椒 。
【白水蝦怎么煮】操作方法：
對蝦洗凈備用；蘸料，姜末、醋、生抽、雞精、香油，用來沾煮好的蝦；鍋入清水，水開后，把洗好的對蝦倒入；倒上少許料酒，撒上花椒和少許鹽；煮開5分鐘，裝盤即可 。
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材料：
白蝦、蔥段、料酒、姜蒜、雞精、生抽、花椒 。
【白水蝦怎么煮】操作方法：
對蝦洗凈備用；蘸料，姜末、醋、生抽、雞精、香油，用來沾煮好的蝦；鍋入清水，水開后，把洗好的對蝦倒入；倒上少許料酒，撒上花椒和少許鹽；煮開5分鐘，裝盤即可 。