1、牛肉丸子含有豐富的蛋白質，能提高機體抗病能力 。
2、食材：牛肉丸12個番茄1個青菜適量淀粉適量鹽適量料酒適量味精適量辣椒面少許
3、牛肉丸子上鍋煮 ， 大火開后，小火10分鐘 。
4、煮好，將里面煮的油脂倒到鍋里 。
【牛肉丸怎么煮才好吃】5、再加上淀粉，熬成淀粉汁倒入丸子上 。加入青菜，和高湯就可以了 。
6、注意事項因為牛肉丸本來就有咸淡味道所以，不用再加鹽 。
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