【1個核桃多重】一般大概十到十六克 。每一百克核桃中，含脂肪二十到六十四克，核桃中的脂肪百分之七十一為亞油酸 ， 百分之十二為亞麻酸，蛋白質為十五到二十克 ， 蛋白質亦為優質蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大腦最好的營養物質 。核桃營養價值豐富，具有健腦功效 ， 有“萬歲子”“長壽果”“養生之寶”的美譽 。
【1個核桃多重】一般大概十到十六克 。每一百克核桃中，含脂肪二十到六十四克，核桃中的脂肪百分之七十一為亞油酸 ， 百分之十二為亞麻酸，蛋白質為十五到二十克 ， 蛋白質亦為優質蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大腦最好的營養物質 。核桃營養價值豐富，具有健腦功效 ， 有“萬歲子”“長壽果”“養生之寶”的美譽 。