【東方蜜怎么挑】主要就是看紋路的稀密,深淺,還要看重量也就是水分含量的多少 。另外,看它的新鮮程度 。紋路越多 , 越深,水分含量越大 , 越新鮮的就是好的密瓜 。
具體方法如下:
1、買密瓜的時候 , 要先看密瓜的根部(就是從瓜藤上摘下來的那個部分),盡量選青的,而不是要長霉的 。
2、看哈密瓜身上的紋路,如果密瓜的紋路很多,很深就證明是個好瓜 。
3、掂量一下它的重量,如果感覺密瓜的重量和它的個頭相符合,說明密瓜的水分沒有丟掉,是個好哈密瓜 。
東方蜜瓜:又名華萊士瓜,又稱花蘭柿,主產于我國內蒙地區 。瓜為圓球、扁圓球或檸檬形 , 表皮光滑有裂紋 , 皮深黃或桔紅色,肉脆汁多 , 味極甜,兼有梨、蘋果、香蕉和蜜桃等水果濃香味 。河套蜜瓜瓜型美觀,色澤鮮艷,香味濃郁,甜脆可口,是生食瓜類之特佳品種 。
