【如何做冬瓜水】1、冬瓜去瓤，切塊 ， 如果不喜歡吃皮，可以另外切開，如果不嫌棄冬瓜皮 ， 就直接切塊 。
2、砂鍋內坐水，放入冬瓜皮與冬瓜塊 。
3、蓋好蓋子，大火煲開，鍋開后，轉小火煲2小時即可 。
4、食用前可調入適量的鹽或糖 ， 或者是直接就這樣原味食用 。

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