主料 ：板栗750克 。
配料：鹽，糖，油。
糖炒板栗步驟：
1、首先把栗子洗凈 ， 然后用利器把栗子割開，深度大概為5mm；
2、鐵鍋燒干，將鹽倒入，同時倒入已經(jīng)瀝干的栗子；
3、徐徐翻炒之 ， 注意要使栗子受熱均勻；
【街上賣的糖炒板栗怎么做法】4、等1到2分鐘，栗子的表皮就干了；
5、鍋內(nèi)倒一點點油 ， 放入栗子不斷翻炒，等表皮裹上油后，關(guān)火，即可 。

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