【冬瓜可以炒著吃嗎】冬瓜可以炒著吃的，冬瓜是葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物 ， 莖被黃褐色硬毛及長柔毛，有棱溝，葉柄粗壯，被粗硬毛和長柔毛，雌雄同株 ， 花單生 。
冬瓜是一種常見的蔬菜 ， 其性寒涼，富含多種維生素和氨基酸 。每100克冬瓜所含熱量約為9大卡 。
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