【冰香糯米糍做法圖解】1、糯米粉入鍋用小火炒熟 ， 作為糕粉備用 。
2、糖用熱水化開后拌入牛奶 。
3、糯米粉加玉米淀粉用牛奶調成均勻無顆粒的面糊 。
4、上籠大火蒸30分鐘 ， 成為奶糕 。
5、將黃油隔水融化 。
6、將液態黃油拌入蒸好的奶糕中 。
7、將奶糕攪拌均勻 。放入冰箱冷凍室冷凍約30分鐘 。
8、用一把調羹，取約30g奶糕，將調羹放入糕粉中滾一滾，然后手指沾上糕粉后，將奶糕從調羹上剝下來 ， 此為一個劑子 。然后將劑子丟入糕粉中再滾一滾 ， 并將劑子放入一只小碗中 。
9、用手指將其推成皮子 ， 將皮捏成碗狀，包入豆沙 。
10、將皮子向中間收起 。
11、將團子從碗中倒扣到手中 。
12、略微整形 ， 即成 。放入冰箱冷藏2小時后食用 。