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黑魚和豬蹄一起燉嗎

知識經驗


黑魚和豬蹄一起燉嗎

文章插圖
黑魚和豬蹄可以一起燉，不會引起任何不良反應 。
做法如下:
1.準備豬蹄1只，黃豆100克，黑魚1條，鹽2克，姜1克，米酒20克，植物油5克，香蔥1克，水適量；
2.準備好食材，將豬蹄洗凈，切成大塊，將干黃豆用清水浸泡1小時；
3.將黑魚洗凈，切塊備用；
4、鍋中放水 ， 將豬蹄放入鍋中，燒開水 ， 去血泡；
【黑魚和豬蹄一起燉嗎】5.將煮好的豬蹄、泡好的黃豆、姜蔥放入湯鍋中，燒開 。
6.炒鍋燒熱，倒入油，將黑魚放入鍋中煸炒，倒入米酒和姜絲聞香；
7.將炒好的黑魚放入豬蹄和豆漿中，加鹽，大火煮5分鐘，中小火煮2小時 ， 至湯汁變濃 。
以上解釋了黑魚和豬蹄是否一起燉 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。