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家庭自制漢堡包的做法

知識經驗


家庭自制漢堡包的做法

文章插圖
1.將高筋面粉、糖、酵母、鹽、奶粉、水、蛋液倒入料理機中攪拌至面團微結塊 ， 加入黃油繼續攪拌至面團表面光滑；
2.將打好的面團分成8份，依次揉好，用白芝麻包好；
3.放入預設的醒發箱(溫度40℃，濕度80%)中醒發40分鐘左右；
4.面包發酵后，放入烤箱烤12分鐘左右 。
5.烤面包的時候同時準備餡料，培根撒上黑胡椒烤得出油，火腿和雞蛋用油煎得香，生菜洗干凈備用(可以根據自己的喜好準備不同的食材)；
6.將烤好的面包切開，分層加入剛準備好的食材，擠上沙拉醬 ， 最后合上面包 。
【家庭自制漢堡包的做法】以上解釋了自制漢堡的做法 。這篇文章已經分享到這里了 ， 希望對大家有所幫助 。