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1、如果是新鮮海參則無需泡發 ， 若是干海參一般需泡2-3天左右 。因為干海參是新鮮海參經過干燥脫水處理后的產品 ， 其質地干燥堅硬 ， 不易泡發 ， 至少需要2-3天左右才能泡發 ， 而且泡發途中還需要換水 ， 同時海參的泡發時間與海參的干燥程度相關 ， 對于很干燥的海參則需更長的泡發時間 。
【海參泡幾天能發好 海參泡多長時間能發好】2、泡海參時以純凈水為宜 ， 因為普通水的軟硬度不同 ， 含有較多雜質 ， 用普通水泡海參會影響海參的漲發率 。
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