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1、豆腐干直接擱置在淡鹽水中浸泡著，將它放入冰箱保鮮層中，間隔兩天就可以換水了，這種方法可以保存十天左右，盡量早點食用完，以此降低豆腐干的營養物...
2、也可以將豆腐干放在鹽水中煮開，等煮沸之后將它放入涼水中是需要擱置在保鮮盒中，這種方法可以保存一個星期 。
【曬干的豆腐保存方法竅門 曬干的豆腐保存方法竅門是什么】3、還有一種最簡單的方法就是將它泡在水中，冬天的時候，每天換3次水，夏天火2次水，吃的時候直接撈上來食用就可以了 。油炸保存，油炸食物的保存時間往往是比較長的，很難滋生出細菌 。
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