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1、可以將平菇放在保鮮盒中 ， 也可以使用保鮮膜或者保鮮袋包住平菇 ， 然后放入冰箱中冷藏 ， 可以保存10天左右 ?？蓪⑵焦椒旁谘b有少量冷水的容器內 ， 冷水沒過平菇 ， 將容器密封好 ， 放置在陰涼通風處或者冰箱中即可 。
【平菇怎么保存才能長期不壞 平菇如何保存才能長期不壞】2、孜然平菇做法：平菇洗凈 ， 放進沸水中焯兩分鐘 ， 瀝水 。小尖椒去籽切段生姜洗凈切碎 。油熱后 ， 放入姜和尖椒段炒出辣味 。放入平菇 ， 翻炒幾分鐘 ， 加一點素蠔油 ， 繼續炒 。適量加鹽 。最后火開大些 ， 撒進孜然粉、味全高鮮 ， 翻勻 ， 就可以了 。
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