文章插圖
1、酸豆角200g，油豆腐適量，肉沫適量，干辣椒6顆，大蒜兩個，生抽適量，紅薯淀粉適量，菜籽油適量，鹽適量 。
2、酸豆角洗干凈切丁，準備瘦肉一塊，干辣椒和大蒜適量
3、大蒜切沫，干辣椒切段，肉剁成肉沫 。
4、肉沫里放入少許的生抽，紅薯粉 。
5、肉沫抓勻后腌制5分鐘左右 。
6、鍋燒熱，放入菜籽油，下干辣椒和大蒜沫燒香 。
7、下肉沫炒開，炒干肉沫的水分 。
【酸豆角炒油豆腐怎么炒 酸豆角炒油豆腐的做法】8、然后倒入酸豆角炒制大概3分鐘左右，加入油豆腐翻炒幾下，加入幾滴生抽調味，因為酸豆角已經有鹽味了，所以不用加鹽，在出鍋前加入少許的水燜一會即可出鍋 。
- 做酸辣粉方法
- 正宗酸豆角腌制方法 教你正宗酸豆角腌制方法
- 豆角的腌制曬干保存方法 豆角的腌制曬干保存方法有什么
- 化學中檢驗離子的常見離子
- 家里怎么腌制酸菜好吃 家里腌制酸菜好吃的方法
- 濃硫酸揮發出什么氣體
- 酸奶蜜豆冰棒的做法
- 乙酰水楊酸的制備為什么要控制反應溫度在80～90度
- 氯酸鈉消毒、漂白粉、二氧化氯、氯氣、臭氧等 常見消毒劑有哪幾種
- 簡醇酸奶不冷藏可以放多久 酸奶不冷藏可以放多久