
文章插圖
1、材料:雞蛋芒三個 , 牛奶250ML , 奶油125克 , 魚膠粉15克 , 適量白糖 。
2、芒果去皮取果肉 , 奶油常溫軟化 , 把大約兩個半的果肉和奶油適量白糖用攪拌機打勻 。
3、魚膠粉用少許開水溶解 , 奶鍋放入牛奶加熱后(不要燒開) , 倒入魚膠水調勻 , 放至溫熱加入芒果醬拌勻制成布丁液 。再把剩下的果肉切果粒放入容器底 。
【芒果怎么吃味道最好 芒果如何吃味道最好】4、倒入布丁液放冰箱冷藏2小時后就可以 。
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