【韭菜雞蛋的做法 韭菜雞蛋鍋烙是怎么做的】一、主料:
韭菜、生雞蛋 。
二、輔材:
面粉 。
三、調味品:
食用鹽、胡椒粉、食用油 。
四、作法及流程:
韭菜剁碎，炒好生雞蛋，添加鹽，胡椒粉翻拌預留；
面粉添加溫水和面；
涼皮，包鍋烙，鍋里放油將包裝好的鍋烙擺下鍋中；
輕輕地滾動鍋烙，使之遇熱勻稱，烙制8分鐘就可以 。

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