文章插圖
【永定有哪些特色小吃 永定有什么特色小吃】1、上杭魚白又叫燒魚白 。用魚肉、肥肉打成肉泥，配以精鹽、地瓜粉、鮮荸薺、蔥白等制成 。色香兼備，是別具一格的絕妙佳肴 。
2、什錦龍巖名菜 。用肥肉、白糖餅、冬瓜條、山柑、油蔥、花生仁、面粉、白粉、鴨蛋等制成 。香甜可口、油而不膩 。
3、簸箕粄又名“卷粄”，將大米浸泡后磨成米漿，舀入直徑約三十公分的圓形簸箕內，左右搖動使米漿均勻，再入鍋用猛火蒸 。
4、永定芋子包用紅芋薯粉制皮，用肉、菇、冬筍為餡制成包，蒸食 。鮮香滑軟，冷熱均宜 。
- 福州市有哪些特色水果 福州的特色水果是什么
- 衢州有哪些特色小吃 衢州有什么特色小吃
- 廈門有哪些特色水果 廈門特色水果簡單介紹
- 天津有哪些特色小吃 天津特色小吃有什么
- 瀘西有哪些特色水果 云南瀘西特產有哪些水果
- 煙臺有哪些特色水果 煙臺水果特產都有哪些
- 北京特產糕點什么酥 北京特產糕點哪些酥
- 安慶有哪些特產 安慶特產有哪些特產
- 威海有哪些特色小吃 威海的特色小吃有哪些
- 天津有哪些特產 天津的特產有哪些