1、九仙桃：九仙蜜桃，個重約200克，果大核小，果身飽滿，皮紅肉白，皮外層有紅色小星點，肉質爽脆，蜜味濃香 。俗稱“仙桃” 。
2、沙田柚：皮薄肉甜、清爽可口、蜜味濃香，具有解酒、潤肺止咳之功能，被譽為“天然罐頭”，遠銷海內外 。
3、江尾米粉：米粉選用山泉水和當地精米制作而成，從磨漿、蒸面、曬面到切面、曬干包裝等皆用手工工作 。
【翁源的特產是什么】4、馬牯塘蓮：為當地特殊土質所出特產，蓮藕小而長，皮白帶星點，質脆，味殊香，煲炒咸宜，遠近馳名。
5、冰花餅：民間轉筒產品，采用本地優質花生、芝麻、冰糖、冰片糖等原料，經過多道工序加工精制而成 。歷經百余年歷史，松脆爽口，味道極佳 。
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