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請教面筋調涼菜的做法視頻

知識經驗


請教面筋調涼菜的做法視頻

文章插圖
1.準備所需的配料有發泡面筋、黃瓜、胡蘿卜、大蒜、干辣椒和蔥等 。
2.鍋內燒開熱水，焯成一塊塊發泡的面筋，然后用冷水沖洗兩遍，將洗干凈的面筋去水，放入干凈的盤中備用；
【請教面筋調涼菜的做法視頻】3.胡蘿卜去皮、洗凈切絲，黃瓜洗凈切絲 ， 大蒜和小蔥分別去皮、洗凈切絲，干辣椒磨成碎末放在盤子里備用；
4.先將黃瓜絲、胡蘿卜絲放入洗菜盆中，提前加少許鹽腌制；
5.把油倒在熱鍋里 。油熱后，將切好的蔥、蒜、辣椒倒入熱油中，小火煸炒 。然后加入適量的耗油，半茶匙的芝麻醬和4到5茶匙的黑醋，適量的鹽 。看吧 。
以上講解了如何請面筋調涼菜的視頻 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。