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1、雞子索面 。雞子索面是浙江溫嶺石塘的特色小吃 ， 其制作工藝十分精細 ， 是由精制面粉加適量食鹽 ， 經過拌和發酵、抽拉、曬干等純手工工藝 ， 制成細如銀絲、潔白柔軟的面干 ， 食用的時候配上鮮蝦、芹菜、水煮蛋、豬肉、豬肝等配料 ， 吃起來美味可口 ， 營養豐富 。
【石塘有哪些特色小吃 石塘的特色小吃介紹】2、糖龜 。糖龜是浙江溫嶺石塘的傳統特色小吃 ， 有著非常悠久的歷史 ， 制作糖龜的節期并不多 ， 都是在春節和娶兒媳婦的時候 ， 其制作工藝十分精細 ， 選用糯米粉與早米粉為主要原料 ， 拌上紅糖蒸熟 ， 所制作出來的糖龜口感軟糯香甜 。
3、肉粽 。肉粽是浙江溫嶺石塘的傳統特色小吃 ， 歷史悠久 ， 選料考究 ， 選用糯米 ， 豬肉為主要原料 ， 采用傳統的制作方法制作而成 ， 所制作出來的肉粽味道香甜 ， 油潤不膩 ， 色澤紅黃閃亮 。
4、黃魚酸菜湯 。黃魚酸菜湯是浙江溫嶺石塘的傳統特色小吃 ， 選用黃魚 ， 酸菜為主要原料 ， 再配以料酒、蔥姜等調料制作而成 ， 所制作出來的黃魚酸湯魚酸辣爽口 ， 營養美味 。
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