關于濃醪發酵簡述 濃醪發酵


關于濃醪發酵簡述 濃醪發酵

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1、1967年開始應用于生產 。
【關于濃醪發酵簡述 濃醪發酵】2、是采用高濃度麥汁進行發酵﹐然後再稀釋成規定濃度成品啤酒的方法 。
3、它可在不增加或少增加生產設備的條件下提高產量 。
4、原麥汁濃度一般為16°P左右 。
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