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1、清涼 。碳酸喝入腹中，溫度升高，壓力降低，而這個分解作用是吸熱反應，二氧化碳從體內排出，帶出體內熱量，使人感到清涼 。
2、阻礙微生物生長 。二氧化碳能殺死嗜氧微生物，并且汽水中壓力能抑制微生物生長，國際上公認3.5~4倍的含氣量是汽水安全區 。
【碳酸飲料為何要加二氧化碳 在碳酸飲料里加二氧化碳的原因】3、帶出香味，增強風味 。四是有舒服“殺口感” 。
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