西餐禮儀刀叉 西餐禮儀刀叉擺放圖解


西餐禮儀刀叉 西餐禮儀刀叉擺放圖解

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1、在正規的西方晚宴上,通常用一盤菜換一副刀叉 。刀叉的數量等于菜的數量 。你不能整頓飯都用同樣的刀叉 。
2、吃西餐的時候,刀叉主要是:抹黃油的刀,吃沙拉的叉,吃甜點的刀叉,吃魚的刀叉(魚刀在刀的右邊,魚叉在叉的左邊),吃肉的刀叉 。
3、有時盤子的兩邊會擺放多達三副刀叉 。如果你想把它們弄對,記住刀叉是從兩邊由外向內取的,也就是吃的順序是開胃菜魚肉 。
4、一般刀是右手握,左手握 。刀叉的使用主要分為英式和美式:
5、中文:吃飯時,你總是右手拿刀,左手拿叉,用叉子切食物、吃東西 。這種方式比紳士的方式更優雅 。
6、美式:吃飯的時候,第一件事就是右手拿刀,左手拿叉 。但是,美國人習慣把吃的東西都一口切好,然后把右手的刀斜放在盤子前面,左手的叉子換成右手的,然后繼續吃 。這種方法比英國的方法簡單方便 。
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