蝦和什么餡包包子好吃呢


蝦和什么餡包包子好吃呢

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蝦仁絲瓜包子好吃,做法如下:
1.大蝦洗凈,鍋中燒開水,放入大蝦、蔥、姜、胡椒粉、鹽等 。將蝦煮熟,撈出 , 剁成泥;
2.燒鍋里的油 。油涼后,放入剁碎的絲瓜、蝦醬、泡好的木耳、大蒜,再放入少許鹽、香油,攪拌均勻,做餡;
3、發面,堿醒,切成小塊 , 搟面團 , 開始做包子;
4、上蒸籠,大火后蒸15分鐘,蝦仁絲瓜包子即可完成 。
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