臘肉土豆片怎么做好吃竅門


臘肉土豆片怎么做好吃竅門

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1.材料:土豆2個,培根一小塊,青椒,蔥 , 油,醬油 , 鹽,雞精 。
【臘肉土豆片怎么做好吃竅門】2.土豆去皮切片,用清水浸泡備用 。
3.青椒切塊,洋蔥切段,臘肉切片(如果臘肉太硬,用開水燙一下或者蒸一下再切) 。
4.鍋內熱油 , 將臘肉煎至透明,撈出備用 。
5.將剩下的油加入薯片中,煎至變黃 。
6.加入青椒和洋蔥繼續翻炒至薯片兩面金黃 。
7.加入少許醬油、鹽、雞精和炒臘肉攪拌均勻 。
以上解釋了如何做好吃臘肉和薯片的小貼士 。本文到此結束,希望對大家有所幫助 。