1、用料：包菜300克、辣椒4顆、大蒜3瓣 。
2、取來4顆辣椒、3瓣大蒜、300克包菜，洗凈后切好備用；
3、鍋內加入6克色拉油，中火燒至8成熱；將包菜放入鍋內，翻炒1分鐘；
4、加入5克食鹽、6克五香粉、5克生抽、4克香醋和10克清水，大火燒5分鐘；
5、放入辣椒和大蒜并翻炒均勻；
【清炒包菜的做法】6、放入6克雞精并翻炒均勻后關火；
7、將美味的包菜盛入盤內即可食用 。
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