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1、材料:云吞皮半斤、豬肉餡一斤、蔥花少許、食鹽少許、胡椒粉適量、花生油適量 。
2、將買回來的豬肉進行剁餡 , 然后加入適量的胡椒粉和食鹽攪拌均勻備用 。
【餛飩的簡單好吃家常做法大全 餛飩的簡單好吃家常做法】3、準備好云吞皮 。云吞皮要選擇皮薄的 , 皮太厚的煮出來的效果不太理想 。
4、將一小勺肉餡包在云吞皮上 , 然后用雙手捏緊封口即可!
5、然后把蔥清洗干凈 , 切成小段備用!
6、鍋內煮開水 , 加入少許的食鹽 , 水開之后將云吞放到鍋中 。
7、等到鍋中的云吞都浮起來了 , 那就說明云吞熟了 , 這個時候再加上一小勺的蔥花 , 就可以出鍋啦!
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