肉皮怎么做好吃川味 川味肉皮如何做好吃


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文章插圖
1、食材:豬皮500g,杭椒3個,麻辣川香汁適量,生抽1勺,老抽1勺,鹽適量 。
2、方法/步驟:清洗干凈 。
3、豬皮切絲兒。
4、杭椒切斜片。
5、鍋里放油,放入杭椒炒香 。
6、煸炒 。
7、下豬皮絲 。
8、加生抽,老抽調味上色 。
9、加入麻辣川香汁 。
【肉皮怎么做好吃川味 川味肉皮如何做好吃】10、翻炒均勻,一兩分鐘就可以出鍋啦 。