1、食材：玉米面200g、白面粉200g 。
2、輔料：酵母粉5g、白糖1茶匙、枸杞20粒 。
3、玉米面和白面粉1:1混合，加一勺白糖，酵母粉加溫水靜置5分鐘，倒入面粉混合物發酵 。
【花卷玉米饅頭怎么做】4、面團揉好 。
5、取小塊買搟成長條 。
6、卷成花的形狀，注意一邊捏緊 。
7、依次做好，并整形 。
8、花卷鑲嵌枸杞，上籠蒸20分鐘 。
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