文章插圖
1、將洋蔥去外皮并洗凈 。
2、將洋蔥用菜刀分別去掉頭尾 。
3、將洋蔥用菜刀切成兩半，注意，是縱切不是橫切 。
4、按著洋蔥的紋路從邊上開始切 。
5、切幾刀之后，就會出現一個平面，這個時候從這個平面的邊上按紋路切 。
【怎么切洋蔥絲不辣眼睛 怎么切洋蔥絲】6、按前兩步的方法，不斷按紋路切，切成平面時又從邊上開始切，直到切完 。
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