【忌辛辣炒菜能放蔥姜蒜嗎】忌辛辣炒菜不能放蔥姜蒜 。辛辣食物包括蔥、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等 。辛是助陽食物，辛的解釋是蔥、蒜、椒、姜、芥 。辣椒屬熱性，若有發熱、便秘、尿短赤、口干咽燥、咽喉腫痛、鼻衄、舌質紅干等熱象者，吃辣椒必然會加重熱象 。
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