【黃粑是什么】黃粑是貴州省知名的傳統糕類特產 。黃粑又名黃糕粑 ， 由于食用時的形狀酷似糕點，粑片呈金黃色，故得名黃糕粑 。黃糕粑是走親訪友、家人團聚、過年過節的必備標志性食品 。是用竹筍殼包裝成型的，苗寨里做得大 ， 大體呈圓柱型，比一般人的手臂都粗，如同灰堿粑的大?。?一般需切成塊多人食用或分多次食用 。
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