1、土豆500g,橄欖油或者植物油適量，火腿100g，奶酪片100g ， 黑胡椒30g 。
2、土豆洗凈，擦干 。
3、表皮抹油，用橄欖油，植物油都可以，入烤箱200度45分鐘 。
4、土豆剖開 ， 兩半或四半，將瓤挖出，注意，多挖些，薄些好吃 。
5、依次在挖好的坑里填入火腿、一部分挖出又進(jìn)一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的奶酪片 ， 撒些黑胡椒調(diào)味，碼完一層再碼一層 。
【烤土豆的做法】6、入烤箱再10分鐘，奶酪融化，就可以出鍋 。

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