【每日烹調油的量控制在什么范圍】每日烹調油的量控制在25克或30克 。選擇有利于健康的烹調方法，烹調食物時盡可能不用烹調油或用很少量烹調油的方法，如蒸、煮、燉、燜、水滑熘、拌、急火快炒等 。
用煎的方法代替炸也可減少烹調油的攝入，使用控油壺，把全家每天應該食用的烹調油倒入控油壺，炒菜用油均從控油壺中取用 。堅持家庭定量用油 ， 控制總量 。少吃油炸食品 ， 如炸雞腿、炸薯條、炸雞翅、油條油餅等 。
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