【青菜稀飯怎么做好吃】食材：青菜、米飯、鹽、雞精、香油 。
做法：
1、 將青菜掰開洗凈后 ， 放入沸水中焯燙半分鐘后撈出，用冷水浸泡,待冷卻后瀝干切碎；
2、 將焯青菜的開水倒掉 。重新倒入清水，大火加熱至沸騰后，倒入米飯，攪散；
3、 煮20分鐘待米粒破開后，放入青菜碎，鹽，雞精和香油，攪拌均勻后即可 。
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