文章插圖
1、用料：苦菊兩顆、蒜6半、香油一勺、生抽2勺、香醋1勺、鹽適量、雞精適量 。
2、苦菊洗洗控水，或者用紙吸下水分，切開 。
3、放入干面粉，拌勻 。
4、鍋內放水燒開后，放上蒸提和籠布，蒸五分鐘 。
5、蒸好后放在盆里冷涼 。
6、準備蒜末，生抽兩勺，香醋一勺，香油一勺，鹽適量，雞精適量放在碗里攪拌均勻 。
【苦菊蒸菜怎么做好吃 苦菊蒸菜的做法】7、碗里的調料放在涼的蒸菜里攪拌均勻即可 。
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