【大口魚怎么做好吃 怎么做大口魚好吃】
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1、材料：大頭魚1條 。
2、大頭魚破肚，去掉內臟和腮，洗干凈，加入鹽，蒸魚豉油，料酒和姜片稍微腌制一下，鍋中燒水，水開上蒸鍋 。然后把青紅椒切絲，蔥切絲，蒜切片備用 。大火稍微蒸八到十分鐘 。鍋中加油，把切好的配料放入鍋中炒制 。炒香以后加入把魚蒸出來的湯汁倒入鍋中，然后加入鹽雞精，然后淋在魚上，一道清蒸大頭魚就做好了 。
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