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黃金脆皮酸奶

知識經驗


黃金脆皮酸奶

文章插圖
1.材料:牛奶500g，糖70g ， 栗子粉100g，自發粉適量 ， 水適量，鹽少許 ， 色拉油適量 。
【黃金脆皮酸奶】2.向牛奶中加入糖，用中火煮至糖溶解 。
3.關火 ， 邊保溫邊慢慢加入栗子粉，攪拌至粘稠 。
4.找一個平底的容器，用勺子抹平，放入冰箱冷凍，直到變成奶糕 。
4.找一個平底的容器 ， 用勺子抹平，放入冰箱冷凍，直到變成奶糕 。
5.將牛奶蛋糕切成小塊 。
6、取另一碗，按照自發粉和水4: 3的比例調制脆漿，加入少許色拉油和鹽 。
7.乳餅丁均勻裹上酥漿后，放入油鍋小火煎至兩面金黃瀝干，油要溢出乳餅 。
百科【】以上解釋了金脆酸奶 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。