火腿煮熟后長期保存方法 火腿煮熟后如何保存


火腿煮熟后長期保存方法 火腿煮熟后如何保存

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【火腿煮熟后長期保存方法 火腿煮熟后如何保存】1、可以整體保存 , 掛在空氣流通和蔽蔭處 , 經常用食用植物油涂在火腿上 , 以防霉蟲害 。
2、也可以切開后保存 , 火腿切開后 , 切口部位涂上一層食用植物油 , 然后貼上一層保鮮紙 , 避免見風后產生哈喇味 。正常溫度20℃ , 保存期為6個月 。