1、家中如果沒有面包糠，可以用雞蛋和淀粉制作油炸面糊，將雞蛋打散后倒入淀粉中，再加入一點雞精、鹽或者白糖，攪拌均勻后就能給鮮奶掛糊 。
【沒有面包糠炸鮮奶可以裹什么】2、炸雞粉也是可以代替面包糠使用的，炸雞粉有一點鮮味，口感也比較面包糠要粗糙一些 。
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