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1、把生姜放在食用鹽水中泡兩小時 ， 用刷子刷洗干凈 ， 把生姜切成薄片 。再把生姜片放入保鮮膜內 ， 然后放到冰箱的冷凍柜中存放 ， 能夠存放3個月不變質 。
2、可把生姜直接埋到食用鹽中 ， 再放到陰涼通風的地方 ， 能夠使生姜存放半個月時間 。
【保存生姜用什么方法保持新鮮 生姜怎樣儲存和保鮮】3、把買回來的生姜用保鮮膜密封 ， 然后再放到冰箱的冷凍柜中 ， 能夠延長生姜的保質期 。
4、還可以把細鹽均勻地涂抹到生姜的表面 ， 然后再把生姜用保鮮膜包裹起來 ， 然后放到通風的地方存放 。
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