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1.準備材料:面粉200克，玉米粉200克，雞蛋2個，酵母3克，糖10克，葡萄干適量 。
2.首先將面粉、玉米粉、雞蛋、糖和酵母放入盆中混合，然后加入適量的水攪拌成面糊 。
3.讓面糊靜置發酵2小時 。體積開始膨脹后，倒入蒸盤，加入一些葡萄干嵌入 。
4.將發糕放入蒸鍋，先用大火燒開水，再用中火蒸30分鐘，然后關火5分鐘，發糕就做好了 。
【面粉和酵母粉怎么發面】以上解釋了面粉和酵母粉的制作方法 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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