宮保山藥的做法視頻 _知識經驗

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1.成分:
山藥1個，花生1把，淀粉適量，干辣椒1個，醋5ml ，醬油適量，糖5g，蒜瓣適量，蔥半根。
2.步驟:
(1)山藥洗凈去泥。
(2)山藥去皮。
(3)切割后切成1-2mm的小塊。
(4)燒開鍋中的水。喜歡脆點的，時間會短一點。喜歡糯點的就煮半分鐘。
(5)山藥加工時，用微波爐酥一把花生，其他教程用微波爐酥花生。
(6)山藥煮熟后上桌。
(7)蔥切丁，蒜切片。
(8)加熱油鍋翻炒調料。
(9)將下坡片攪拌均勻。
(10)加入糖醋醬油淀粉和水混合的汁，勾芡出鍋。
標簽:寶山片做法
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