
文章插圖
1.準備材料 。就是平時水果店的梨,然后準備去核:干紅棗 , 生姜,冰糖,蜂蜜 。這些材料超市都有 , 價格也不貴 , 很方便 。
2、加工材料 。將梨洗凈去皮,用橡皮刮刀將梨擦出梨汁;老姜洗凈,去皮,再切成細絲;紅棗洗干凈后,使用前需要瀝干水分,然后切成小塊 。記得去核 。
3.煮梨汁 。將姜絲、紅棗、梨汁、冰糖放入鍋中,開大火,燒開后蓋上鍋蓋,再小火燉半小時左右 。
4、榨汁成糊狀 。用漏勺把紅棗從鍋里撈出來,過濾擠出梨汁 。通過過濾,去掉所有的紅棗、生姜和梨膏,只留下梨汁 。繼續小火煮一個小時,然后火上澆油,涼透自己 。
5.瓶子 。冷卻后加入蜂蜜攪拌均勻,然后放入密封容器中,放入冰箱保存 。想吃的時候,上梨糊,用溫水調好 。
【秋梨膏熬制方法】以上解釋了秋梨膏的烹飪方法 。本文到此結束 , 希望對大家有所幫助 。
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