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【平底鍋是什么材質】平底鍋的材質可以有很多種，常見的有鐵、不銹鋼、鑄鋁、鑄鐵等 。不同材料的平底鍋有各自的優點和適用場合 。例如，鐵鍋保溫性好，不會極度加熱后產生有害物質；不銹鋼鍋堅固耐用，且易于清洗；鑄鋁鍋熱傳導性好，不易粘鍋等 。
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