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【螃蟹蒸之前要不要洗 螃蟹蒸之前用不用清洗】螃蟹蒸之前要清洗 。螃蟹是水生物，靠水里的小魚、小蝦、水生植物、泥沙為生，在蒸之前需要先清洗，然后烹飪，不然身體里會藏有泥沙和臟東西，會影響食物外觀和就餐口感 ?？梢允褂眯∷⒆樱屑毸Ⅲπ吠鈿?、蟹腿和小縫隙部位，然后用水仔細沖洗干凈即可 。
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